Mojomulyo, Puger – Rabu, (17/07/2024) tepatnya pukul 10.00 WIB mahasiswa KKN mengunjungi beberapa UMKM yang memproduksi makanan di Desa Mojomulyo. Di desa ini terdapat beberapa UMKM yang memproduksi makanan dan kerajinan tangan.
Pada kunjungan UMKM, mahasiswa KKN Desa Mojomulyo mengunjungi dua tempat UMKM dan melihat secara langsung proses produksinya. Di Desa Mojomulyo terdapat beberapa UMKM salah satunya pengolahan ikan laut yang diproduksi di Dusun Krajan dan pembuatan roti diproduksi di Dusun Kalimalang Desa Mojomulyo.
Pada awal mula usaha UMKM ini berdiri karena termotivasi dari warga sekitar. Pada proses awal pengolahan ikan laut dimulai dengan pengasapan dan dilanjutkan dengan proses pemanggangan, yaitu dengan pemilihan ikan yang baik dan fresh. UMKM ini memiliki beberapa tenaga kerja yang terdiri dari 7 orang. Dalam hal pemasaran UMKM masih dalam tahap tradisional ke modern karena banyak tengkulak yang datang untuk ikut memasarkan ikan dari desa ke desa.
Selain adanya UMKM pengolahan ikan laut, ada juga UMKM pembuatan roti yang berdiri sejak tahun 2023 yang terinspirasi dari orang tua beliau, akan tetapi sebelum memproduksi roti beliau telah mendirikan toko kue sejak sepuluh tahun yang lalu. UMKM ini telah memanfaatkan kecanggihan digital pada strategi pemasarannya melalui sosial media yaitu Whats App dan Facebook. Untuk harga roti tersebut bervariasi tergantung permintaan customer. Harga yang ditawarkan dari harga 8.000 hingga 10.000. UMKM tersebut telah terdaftar di label HALAL. Pemilihan bahan baku pada UMKM ini memakai bahan yang belum terlalu premium dikarenakan disesuaikan dengan harga jualnya.
Adapun metode yang dilakukan oleh para mahasiswa yaitu dengan cara survey lokasi UMKM, melakukan wawancara dengan pemilik UMKM dan melakukan pendampingan kegiatan produksi dari UMKM tersebut. Kunjungan ini diharapkan mampu menambah wawasan tentang kewirausahaan bagi para mahasiswa KKN serta menggugah jiwa-jiwa pebisnis/pengusaha yang tentunya bermanfaat bagi kehidupan mendatang.
